Melanzane Alla Parmigiana & son Écrasé de Pommes de terre au Basilic
La parmigiana ou parmigiana di melanzane est un plat du sud de l'Italie. Bien que recouvrant une multitude de recettes, on peut résumer l'essence du plat à un gratin d'aubergines à la tomate et au fromage. Un délice pour les papilles accompagné d'une purée de basilic !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
La parmigiana ou parmigiana di melanzane est un plat du sud de l'Italie. Bien que recouvrant une multitude de recettes, on peut résumer l'essence du plat à un gratin d'aubergines à la tomate et au fromage. Un délice pour les papilles accompagné d'une purée de basilic !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Ingrédients
Pommes de terre, Aubergines, Sauce tomate, Parmesan, Huile d'olive, Jus de citron, Basilic, Ail, Oignons.
Conseils préparation
Servi froid, à réchauffer 2 minutes 30 au micro-ondes sans le couvercle.
Allergènes
Lactose